7月22日市场监管总局公布《食用农产品市场出售质量安全监督管理方法》（以下简称《方法》）自2023年12月1日起施行。该《方法》清晰出售食用农产品不得运用“生鲜灯”误导顾客。
▲“生鲜灯”宣传页面。图片来历/网络截图
据报导，《方法》中针对群众反映“生鲜灯”误导顾客问题，清晰出售生鲜食用农产品，不得运用对食用农产品的真实色泽等感官性状形成显着改动的等设施误导顾客对产品的感官认知。别的《方法》清晰鲜切果蔬等即食食用农产品应做好食物安全防护，避免交叉污染。此外，结合食用农产品市场出售以个体散户为主的杰出特点，按照“警示为主，拒不改正再处罚”的基本原则设置法律责任，将部分条款的罚款起点适度下调。
网购渠道月销4000+
上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者查找淘宝等网购渠道发现，销量高的“生鲜灯”月销上千。以“生鲜灯”为关键词进行查找发现，体系引荐的某广东中山卖家售卖的“生鲜灯”月销2000+，在宝物标题页面写有“生鲜灯冷鲜肉海鲜灯卤菜熟食店专用灯”等字样。
▲“生鲜灯”网店宣传页面。图片来历/网络截图
另一家价格25元起的广州卖家宝物页面图则显现，“终身售后”，该宝物月销4000+。在宝物详情页面，“好生意都用生鲜灯”“美观才好卖”“不美观，谁会买？”“运用普通的照明灯，肉质略显发黑，无法激起客户的食欲”等描述清晰可见。
一名客服人员告知记者，能够根据不同需求提供不同灯火调配方案，记者以4平米左右的肉摊咨询，一家店肆建议，装3个红白光的75瓦“生鲜灯”即可。
根据瓦数大小、灯珠材质、是否防潮防雾防水、能否调理亮度色彩等，“生鲜灯”的价格也不同，最廉价的20瓦“生鲜灯”价格大约在25元，而带旋钮能够调整色彩的“生鲜灯”最廉价也要60多元，而最贵的200瓦充电遥控款生鲜灯则需要160多元。
▲部分“生鲜灯”已售罄。图片来历/网络截图
客服人员表明，遥控款“生鲜灯”虽然好用，可是比较麻烦，由于“没有记忆功用，关灯之后要从头调。”
对市场监管总局刚刚公布的《方法》，客服人员都表明不清楚，销量也未受影响。一位客服人员表明，目前广州这边还没有禁用。而另一位客服人员表明，目前有市场禁了“猪肉灯，那种特红的，水果摊由于对色彩改动不大，没遭到什么影响。”
据江苏广电零距离栏目报导，南京市场监管部分执法人员表明，“生鲜灯”本质上是一种冷光源照明灯具，不会散发热量加快食物腐败，或者影响其质量。
南京市场监管部分介绍，目前接到的与“生鲜灯”相关的投诉绝大多数是由于顾客被“生鲜灯”误导，购买了不新鲜的产品，但市场监管部分检查的重点是食物来历、检验检疫合格证等与质量相关的事项，而不是有没有运用“生鲜灯”，而《方法》发布之后，处理相关胶葛就有了依据。
据报导，南京地区已经有超市开始行动起来，准备在近期更换光源。
不同色彩适用不同场景
记者发现，在“生鲜灯”色彩上，针对不同的运用场景也进行了“细分”。如有网店在宝物分类中清晰：最新款猪肉灯（红白光）特别光色肉显红白；“专业鲜肉灯”“专业冷鲜冻货灯”“专业海鲜灯”“专业熟食灯”等分类的色彩均为红白光；“奢华烧腊烤卤肉鸭烤鸡”则适用于红黄光；专业熟食灯标示了红暖光；专业蔬菜灯标示了绿白光。此外，还有部分灯具有遥控器调光功用，写明“多红多白都能够调。”
关于“生鲜灯”的吐槽由来已久，去年就有媒体报导称，有网民通过在线问政渠道反映，自己在菜市场明明买了色彩鲜艳、赋有光泽的鲜猪肉，可是拿回家后，猪肉的色彩却变了，感觉不怎么新鲜了，“都不认识了。”
据我国顾客报2022年报导，走访发现，超市中的LED灯，黑色灯罩内围绕中间的发光管，布满了白色的小灯珠。虽然光线看起来都是耀眼的白色，但在不同产品区域营造的视觉效果却不同：水果和糕点区域，灯火照耀的区域呈暖黄色；生肉和肉制品区域呈艳红色；水产品区域光线显着偏冷偏蓝；生肉摊上则悬挂着一种圆形灯罩LED灯，小灯珠更密布，灯火照耀下肉质显得很新鲜。
文章关键词：&rdquo,&ldquo,生鲜,色彩,方法责编：张亚普
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