一、产品定位：
同城搜铺网主张您：选址前，要想理解你的产品定位，消费人群是谁？
提到产品定位，便是对你出售的产品属性进行归类定位，锚准消费人群。
如：鸭脖、甜点、奶茶、花甲米线、串串等小吃之类的，这一类的产品归于休闲，年轻化人群。
咱们的消费集体大多数是年轻人， 那么咱们选首选应该是商场周边，小吃街，步行街，校园邻近。
假如是传统餐饮之类的，消费集体大多数为周边安稳住户或许上班族，那么选址就合适选在居民集中的小区中心大街住所底商或商铺，商业区、街区、写字楼邻近。
同城搜铺网总结出来有三个问号：卖什么？卖给谁？人在哪里？
清晰答复了这三个问题，咱们选址也就清楚了。
二、店肆剖析:
同城搜铺网主张我们在调查店肆时，要做到三调查：
（一）调查人流经过店肆的频次，即人流量。餐饮一般是饭前节点去调查，如中午12点前后，晚上18点前后。
（二）调查左右近邻店肆或整条大街的职业差异化。假如你做餐饮，咱们知道，餐归于职业集合化运营的职业。可是左右近邻是搞五金水暖管，建材家居等就归于职业差异化太大，不合适开餐饮店；假如左右近邻是生鲜水果，中小型超市、休闲文娱等职业就能够互补引流。
（三）调查交通便当性：
1、选址十字路口或许三叉路口，店肆有双面临街，这是最理想的方位。这样的店肆，提高了受关注度，并且能够在双面都设门，让顾客更方便进入，便是咱们常说的金角银边的金角双门面店，归于稀缺资源，遇见果断拿下！
2、店肆的门脸，要尽量朝向客源主流量来的方向，比朝向客流量去的方向要好。
3、在双面都是商铺的人行街区（街巷）临街店肆中，挑选黄金分割点的方位最佳，比方在格局和面积相同的一排店肆中，不要挑选最两头的店肆（便当店在外），也不要挑选最中心的店肆，应该挑选两头第二三个店至中心靠近一边方位的店。
4、门口为骨干道大马路，双向四车道以上，中心有隔离带，过马路不方便，间隔穿插路口超越五十米以上，车流速度比较快且无法停车，门口人行道过宽（5米以上），或许过窄（2米以下），都会影响餐饮店的客源，交通快捷度低，不主张选。假如店肆背后有必定规模的居住群或许商业区，也能够补偿这个缺陷，可选。
5、门口为两车道或许不设黄实线的双向一车道、中心没有隔离带，车流行进较慢，间隔穿插路口在30米以内、门口人行道在3米以上，为较佳的方位，交通快捷度高，主张选。
6、公交车站台邻近，是比较好的挑选，能够针对乘坐公交来往的客源，设置一些快捷实惠的小吃类店。
7、商场商铺，电梯口的商铺未必好，顾客是来逛街的，总得逛逛吧，所以主张挑选中心、拐角商铺，但不要挑选死角。
8、小区底商，假如是靠小区内的人群消费，要挑选人流主门邻近，留意是人流量的主门，小区的正门未必是人流的主门，要调查辨明。假如是既有小区内的消费人群又有大街人流，归纳上述考虑。
9、商业街区/步行街，优选人流量来的方向和中心区域的商铺，人流去的方向能够做百货小件商品出售，小吃等。
同城搜铺网选址口诀
金角银边垃圾腰，死角店肆不能要。
天桥隔档与车道，挡财挡运挡客流。
门前最好平街面，店前高梯要减分。
人流不等于客流，旺街不等于旺铺。
低租金，高转让，咬咬牙，能运营，便是投入不轻松。
高租金，低转让，短租期次商圈，有危险，要可控。
商业区，耗多金，社区门店要中心。
阴阳大街要辨明，西晒铺面要慎重。
同类品牌勒咽喉，商超负一不能行。
异形店肆慎重选，社区店肆兼护理。
周边商住两形态，客户穿插为最宜。
店肆前世与今生，易手原因要较真。
店肆门头避讳饰，低于2.5米需慎重。
店肆产官僚清楚，签约确权见房东。
三、店面点评:
餐饮选址最重要的一点便是先找物业处理处清晰这个铺子可不能够做餐饮，消防是否能经过，有无天然气和上下水。记住是物业不是房东，房东告诉你的未必准确，他是为了把商铺租出去。否则合同签了租金交了，甚至店肆都装饰了，却发现有消防或其他资质（执照环保卫生等）通不过的”硬伤“，那就麻烦了，丢失大了。
当咱们找到商铺后，怎么去评估这个商铺是否契合咱们开店？
同城搜铺网主张从以下四个方面去考虑。
（一）店面显眼度，正常一个好的店面应该是从各个方向都能一眼看到，也便是咱们俗称的金角。所以要留意店面门前的隔离带，美化等遮挡物。
（二）抵达便当，很容易就能到的方位，直接的路线就能够抵达。比方，你的店是在路边，可是门前有个隔离带，必须走过50米外的路口绕过来，这样便是有阻碍的。
是否有阻碍？是否需求折返？路过是否能够停？这些都是考虑的要素。在非可直达的店址，很容易发生客群在寻觅的途中，被其他店拦截。
（三）可用性，房子性质是否归于商业用途，是否能处理运营执照？
有些商铺是住所的一层改成的，归于住所用房。在这样的当地开店，随时都有会被停业的危险。比方，餐厅还要有环保部门答应、卫生答应等，这些都有特别严厉的规则。必定要有房产证，这是最基本的确保。尤其是二房东转让，往往坑许多。
在选用二房东的店时，必定要和房东交流，承认合同和房产证，防止欺诈。
假如楼上有住所楼必定要打电话去工商局，问清楚该店肆所在方位是否能处理餐饮运营执照。还有对于新的购物中心必定需求消防验收合格证，才是合法的。以及有没有租借权，租期多久。
（四）一个店肆能做餐饮的基本条件标准要具有水电气 ，后厨是否能够装置排烟通道？面积依据运运营态挑选。
四、店肆类型
临街店、 商场店、社区底商铺好坏比照
同城搜铺网提示：店肆类型不一样，好坏不同，运运营态不同，你可要琢磨理解了！
（一）临街店
如岔道路口、骨干道边、辅干道边等区域。
优势：车流量大，人流量大。
劣势：（1）房租本钱相对较高；（2）精准客户群比率较低；（3）抵达便当性差；(4）视觉呈现度，如门头醒目程度、落地海报水牌可摆放性、叫卖声音等要求较高。
（二）商场店（店中店）
如万达广场、万象城、大悦城等商业归纳体，店面多选在该区域负一层或4-6层。
优势：人流较多，且多以饮食、服饰鞋包、日用百货、文娱为主。
劣势：（1）只能作为休闲类的大型餐饮，一般运营高价位餐饮，无法做便宜小吃；（2）与正餐/休闲类餐饮竞赛，压力大；（3）房租较贵或运营提点过高，运营本钱大。
（三）社区底商铺
小区周边、菜市场周边等。
优势：运营本钱低，区域人口密布，客户集体定位精准，更易培育回头客。
劣势：（1）方针客户多为固定人群，销量增幅不大；（2）以家常菜，便宜小吃，特征饮食为主；（3）努力提高自己的质量和服务，提高竞赛力，揽住回头客。社区底商揽不住回头客必是死路一条。
五、商圈点评：
选址选的便是商圈，商圈决议了你的客源
（一）店肆假如选在商场，集体写字楼，步行街等当地，这类商圈人流量比较大，购买力强，品牌宣扬力度高，但要留意的是它的房租本钱高，并且产品的偏向性很大，在这里运营低价位的餐饮一般难存活。
（二）店肆假如选在常住人口密布度高的当地，如老城区，入住率高的商业住所区，菜市场邻近，这类商圈消费集体相对安稳，容易堆集回头客，消费主题明显，店肆租金适中。需求留意的是对品牌的宣扬有局限性，同职业比较多。
（三）店肆选在接近人口集合的当地如公园，机关单位，火车站，汽车站等，这类商圈人流量大，对于品牌的宣扬推广力度高，可是留意的是方针客户少，客源相对不是很安稳。
（四）店肆选在交通便当的当地如公交站，菜市场必经之路，大，中型校园邻近，此类商圈人流量大，便于产品调配，客源相对安稳，购买力也比较强，可是对品牌的宣扬有一点的局限性。
同城搜铺网提示您【留意事项】：
现在许多店肆楼上都有住所楼，而目前中国对环保的处理力度越来越大，加上许多城市会参选全国文明城市创建，那么这一年对餐饮办证等影响也是很大，所以假如你选的店肆楼上有住所，那么你在签租房合同之前必定要打电话去工商局或许自己跑一趟，把你挑选的店肆方位（摄影）让工商局查一下是否能够处理餐饮类运营执照，许多人会有个误区，便是看到近邻左右有餐饮店开业，误以为这个当地是能够做的，其实否则，由于方针年年在变，他人或许是曾经处理的，历史问题，所以主张我们必定要打电话或许跑一趟，承认清楚在签合同。
六、签合同留意事项：
（一）产权清晰，房子产权，这个铺子究竟能否正常租借？
（产权归属是否清晰？有无被典当？被质押等事项）
（二）订金、定金（只要交钱千万记住留下书面收据或合同）
许多人在看了商铺之后，想租了，仅仅“想租了”，没有最后确认，可是又怕他人租了自己租不到了，这时就会预付一些钱给房东，这个钱咱们俗称为订金。
那么许多人不知道，订金和定金在法令上是有很大差异的。
订金：便是租不租这个商铺不能100%地确认，还未签订合同，没有铁板钉钉。
订金是预定所付的钱，是当事人的一种付出手段，仅仅单独行为，不具有清晰的担保性质，这是在合同订立或在实行之前付出的必定数额的钱作为担保的办法，具有必定的法令效力。
假如是承租人违约，是无官僚求返还的。假如房东违约，把铺子租给他人了，不租给你了，租客是能够要求房东双倍返还的。
定金：定，便是合同已经签订了，铁板钉钉了，对双方都有强制性的约束力，
定金是指合同一方当事人依据合同的约好，预先付给另一方当事人必定数额的金额，以确保合同的实行，是作为债务担保而存在的。在合同中，只要约好了定金条款，假如一方违约都要承担与定金数额相等的丢失。换句话说，假如付出定金的一方违约，即损失定金的一切权，定金归收取定金的一方一切。假如收取定金的一方违约，则应双倍返还定金。这种以定金办法确保合同实行的办法称为定金罚则。在商品房出售中，定金罚则相同适用。
同城搜铺网提示：订金与定金仅一字之差，但在法令性质上却有大相径庭。订金不是一个规范的概念，在法令上具有一种预付款的性质，起不到担保债务的效果，合同假如写的是“订金”，一方违约的，订金只作为抵充房款，另一方无官僚求其双倍返还，只能得到原额，而不是双倍的返还。
（三）是否能够转租，转让
由于大多数房东（大多数是商场，商业街房东）会在合同里边规则租借期满前，是不能够对外转让的。所以我们在签合同的时候必定要看清楚，是否能够转让。由于这个涉及日后承租人的自身利益。
同城搜铺网提示：实体运营出资较大，运营不易，必定要争取在合同上面写清楚：能够转让/转租。
（四）租期内和续租的涨幅问题要清晰
许多人在签租房合一起，或许是租三五年，但租金是按一年一付的，却没有清晰第二年，第三年房租涨幅问题。
正常情况下，假如你第一年生意做得好，或许周边商圈做起来了，房东第一件事情便是涨房租，为了防止日后这些问题呈现，我们在首次签合同的时候就要约好清楚逐年房租提价涨幅的问题。
同城搜铺网主张您清晰以下三个问题：
1、租期内，这三五年租金提价涨幅问题要写清楚，千万别嫌麻烦。
2、这三五年的租期到了，要续租的提价涨幅问题也写清楚。
3、因种种原因（在什么情况下？如大面积运营不景气，全体商圈低迷下行，疫情影响严峻等原因，能够协商降租）要降房租了，怎么个降法写清楚。
现在自己开店创业的人不在少数，需求慎重挑选店肆运营产品和服务。任何创业都有失败的或许，我们要慎重做决议。
假如您正在创业，周转资金不足，那么能够尝试请求借款。现在有许多助力小微企业资金周转的信贷渠道，记住必定要挑选正规渠道，比方度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。对于小微企业家庭，2021年5月21日，度小满金融推出以“家和万业兴”为主题的助力小微活动，供给10万份“日息如果+百万保险”礼包。数量有限，先到先得，具体活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。
此答复由康波财经供给，康波财经专注于财经热点事件解读、财经知识科普，奉守专业、追求风趣，做大众看得懂的财经内容，用生动多样的办法传递财经价值。希望这个答复对您有协助。
关注微信
