9月25日，在姑苏市农业乡村局指导下，姑苏市阳澄湖职业协会与等头部企业联合举办的“2023中国·姑苏阳澄湖大闸蟹开捕节”顺畅举办，一只只膏满黄肥的正宗阳澄湖大闸蟹即将出湖“爬”上大家餐桌。
据阳澄湖大闸蟹产区从业人员透露，得益于气候条件稳定和精细化饲养，本年阳澄湖大闸蟹产量提升17%，将到达1.1万吨，是三年来产量最大的一批，蟹的质量也优于上一年，大个的大闸蟹会比上一年多，最大公的达5两以上，最大母的达4两半左右。
不过，尽管业内人士和媒体纷纷表明，本年或将是最适合吃大闸蟹的年初，但随同阳澄湖大闸蟹品牌效应的扩大，缺斤少两、以次充好、虚伪宣扬等乱象层出不穷，不断拉低顾客的购蟹体会。
为应对以上消费难题，本年京东推出“阳澄湖大闸蟹放心买”服务，派遣百人质检团队驻场监督，千名小哥帮忙打包，并宣布五个好消息：价格更低、蟹质量更好、缺重一赔二、无膏包赔、去绳足重，京东用户将在价格、质量、服务上得到更好的体会。
在价格上，本年京东超市加派专业买手深化产地包销、会集收购降低成本，还发动直发形式，在销价格格上比往年降10%。
登录京东APP搜索“阳澄湖大闸蟹”可以看到，阳澄湖大闸蟹（绿扣）最低每只20元，均保证“去绳足重”“缺重一赔二”，而同规格、同质量的阳澄湖大闸蟹，在其他渠道的价格都要高于这个价格。
资料显示，阳澄湖大闸蟹官方防伪标识每年不同，9月25日的“2023中国·姑苏阳澄湖大闸蟹开捕节”上也公布，2023款蟹扣的湖区蟹防伪标识主色为紫色，标准化饲养池塘的防伪标识为绿色。
对于低价，京东将继续保持。京东超市时节海产负责人王禹表明，在提供更多服务保证的一起，京东更做到了市场价格最低，接下来还将紧盯线上各个渠道的价格变化，随时对价格进行调整，保持低价的领先优势。
在“打下”价格的一起，京东亦保证了质量。
本年京东超市从源头介入，深化阳澄湖产区，从螃蟹捕捞、暂养、分级、包装、发货全流程进行质量管控，一起将驻场质检团队扩充至超百人，以驻场监督、巡回检查、突击检查等多种形式，从源头保证每只大闸蟹都质量纯正、个大体健。
“在大闸蟹产地审核上，职业普遍要求商家提交双证资质。”京东超市生鲜业务部总经理金吉寿介绍道。京东要求一切供货商家需具备农产品地理标志证书、地理标志运用协议等，有效避免虚伪宣扬、货不对板现象产生。
此外，京东超市还在出售环节中模仿顾客进行神秘下单抽检，体会顾客购物全流程问题点，在售后上，针对死蟹缺重问题，职业创始“缺重一赔二”的服务保证，假如顾客在京东购买的螃蟹呈现缺斤少两问题，可享受缺重一赔二的服务；死蟹一只赔付一只，死蟹只数超越一半整单赔付。
本年9月1日，第二届京东农特产购物节发动，京东投入十亿元现金补助和流量资源，助力全国超2000个产业带的海量高质量农特产走上顾客餐桌，其中就包括阳澄湖大闸蟹等一批优质农特产。
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