市场万亿级的市场规模，吸引了很多资本和创业者涌入。生鲜不同于普通零售门店，因生鲜保存期限短、易损耗等特色，对运营者的门店运营要求较高，导致不少生鲜门店最终只能以关店收场。关于要想入局生鲜门店的创业者来说，在看到生鲜市场巨大机遇的同时，还应扎实门店运营，门店才能开得持久。新手如何才能开好一家社区生鲜门店呢？
一、选址
选址是社区生鲜门店开起来的第一步。在门店的挑选上要注意接近社区，最好在小区门口的方位。接近方针消费群体——小区居民，是门店之后客源以及能否盈利的保障。不需求像便利店那样追求高客流量，生鲜自带性质，平常店门口客流量少也不必怕。尽量挑选低租金、低物业的店面，降低运营成本。
二、装饰
挑选好了门店，接下来就是需求对门店进行装饰。社区生鲜门店的装饰不必奢华，看起来整洁卫生，让消费者买的安心更为重要。按品类进行清晰分区，以高频刚需产品放在最外侧的原则，一般把蔬果陈列在进门的方位进行引流，然后再按照门店的销售量来放置水产、肉类、日化标品、冻品等等。尽量让顾客能一眼看到所需产品，以此来节省购物的时间，提高购物体会。
三、途径
线上线相交融是未来零售职业的整体开展趋势。跟着互联网的开展和疫情的影响，线上途径开展步入快车道。线上线下相结合，依托线下实体门店，提高线上用户的信任感，线上进行推广引流，将线上用户引流至线下。
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