开一家花店,与花相伴、荒度余生是许多女孩子的愿望。
那么开一家花店需求考虑哪些问题、预备些什么呢?今日咱们经过这篇“花店开店必备攻略”,给想开花店或许正在筹备自己花店的朋友们一些参阅。让咱们一同来看看吧!
首先,咱们来构思花店的基本蓝图,归纳考虑这几个方面:
1、你的花店想要是什么样子的?
2、出资预算是多少?
3、想开一家什么风格、什么层次的花店?
4、首要经营项目是哪些?
5、如何经营和发展?
带着这些问题,咱们来解析开花店的各个关键步骤。
一、花店形式及选址——花店还是花艺工作室?
1、花店
如果咱们把花店开在临街商铺,选址时分首先要考虑人流量及周边消费层次。店面坐落人流量大的当地常常会有顺路的客人进店消费,位置优胜的花店本身就有展现宣扬的作用了。
一般花店能够选址在如下地址:
A、商业中心或百货商场的入口处。结合老练的商业体系,人流量集中,会有许多天然进店买花的客户,能够主推特性礼品花束及时尚新潮的花艺样式。
B、高级小区周边的商业街。这里消费人群集中,消费能力好,花店应规划得有层次上层次。可在日常出售的基础上,主推家庭鲜花包月配送和周末花艺沙龙。
C、骨干大街的临街商铺。这时分要依据大街周边的环境和消费水平来考虑花店的消费集体及定位。坐落闹市区大街的花店能够与热闹的大街构成反差,给人一种闹中取静的感觉,花店的门面应规划铺排得独具特色,天然的会招引更多人进店赏花消费。如果花店坐落相对安静的大街,人流量不是非常集中的,就要多花些心思在宣扬上面了,更要做好质量与服务,“酒香不怕巷子深”嘛。
D、大学邻近。学生的消费水平低一些,但是人多,潜在顾客基数大,能够主打文艺新鲜风格的花艺样式。
E、医院邻近。在大医院邻近开一家有风格的花店也是不错的挑选。
2、花艺工作室
如果你资金预算有限,但有较好的网络推广经验和人脉资源,就能够考虑在下列地址开一个花艺工作室:
A、交通方便且有大房间的住宅楼,有大天台、大阳台或许阳光房的更好。
B、商业写字楼。
C、和咖啡厅、茶楼、餐厅等场地协作,资源共享,互惠互补。
花艺工作室的首要优势是成本低,经营项目能够为花艺定制服务,花艺沙龙,婚庆商业花艺策划等形式,以网络营销为主。
二、工商注册(处理营业执照)
花店的店肆定好后,就能够去工商局进行工商注册,处理营业执照了。能够依据你的需求注册个体工商户或公司。工商注册能够让你的花店正规运作,一起也对花店名称起到保护作用。处理营业执照一起需求在税务部门处理税务挂号。现在许多当地实行了“多证合一、一照一码”,也便是工商注册和税务挂号一同就处理了,不用去多个部门分别处理。工商注册税务挂号一般需求租房合同和个人身份证,可提前咨询当地工商部门了解处理流程和需求预备的资料。
别的,如果想做好自己的品牌,能够考虑注册商标,注册自己的商标能够在全国范围内对自己的品牌进行保护,并增加出资合股的品牌估价。注册商标需求供给营业执照。各地都有商标注册服务公司,也能够挑选知名的商标代理网站进行商标注册。每个商标注册费大概是600-800元,尽量挑选实力强口碑好的服务机构,一年多时刻能够注册下来。
三、花店风格及软装
依据你的花店位置、运营形式、层次定位及首要顾客集体,花店能够规划成以下几种风格:
A、文艺风格:主打人文情怀,结合一些文艺元素和茶艺咖啡等,开一家“文艺范”花店。
B、时尚韩式风格:可多参阅网上盛行的韩式花店及花艺风格,重点展现鲜花及花艺著作富丽的美感。
C、田园小新鲜风格:结合绿植盆栽,搭配出天然新鲜的田园风格。
D、现代简约风格:店面装饰安置能够学习简约工业风装饰风格,让花店简洁又不失风格。
上述各种风格涉及到的因素比较多,咱们这里就不敞开叙述了。以上几种风格抛砖引玉,可多参阅学习网上的花店、咖啡馆等现场照片,并结合自己的想法,终究营造出合适自己的花店风格。
别的,花店还能够与蛋糕甜品、咖啡饮品、书吧、画室等形式结合起来,做成别具特色的花店。
四、花店大型铺排及花艺摆设
1、陈列鲜花及花艺著作的桌子、架子:能够结合店面的格式,尽量把它们摆放在显眼的位置,招引顾客进店,让顾客一进门就有迎面敞开的鲜花与满店花香,感受到视觉与感官的多重享受。
2、橱窗展现规划:对于临街的花店,橱窗是展现店肆风格的精华地点,要依据实际情况精心安置装扮。能够展现主打出售的花艺制品,一起做一些独特的装饰性的花艺规划。
3、工作台:工作台用于日常包花插花,是花店的首要操作平台。但不论是包花束、收拾花材还是给花换水,都会把工作台周边弄得很乱,所以应该放在角落不显眼又不拥挤的当地。因为特别是情人节、七夕节期间,花店事务繁忙犹如鲜花的战场,工作台更需求随时整理清扫,必定要随时保持洁净整齐,时时刻刻与鲜花美好相伴。
4、鲜花保鲜柜:许多开花店的朋友都在疑问:鲜花怎样保存,要不要用保鲜柜?咱们先说总结:不能把保鲜柜当成保存鲜花的法宝,只能作为花店的辅助工具。
鲜花和时令蔬菜性质是相同的,越新鲜越好,放冰箱也相同会蜕变变坏的,只是这个时刻能够恰当延伸两三天。并且,夏天室内温度在30度左右,保鲜柜温度在10度左右,保鲜柜存储的鲜花拿出来温差太大,容易影响鲜花的花期和质量。南边的朋友能够考虑装置空调,花店温度尽量低一些,对延伸鲜花的新鲜度和花期有必定的作用。
所以,花店初期可暂时不考虑保鲜柜,真实有必要时分再置办就好。
五、花店经营范围
花店能够有鲜花零售,花束订制,各种鲜花礼盒制造,婚车、新娘手捧花制造、婚礼及商业环境的花艺安置,开业花篮,永生花相关产品,绿植,多肉,微景观规划等多种形式。
依据自己的花店定位来确认主推的产品和服务,最好是做精品,有自己的优势项目,不要太广泛。
六、花店人员
依据花店巨细和事务形式,花艺师和店员人数需求灵活考虑。一般至少需求一个首要花艺师和一个花艺助理,还要考虑给客户送花或上门服务的人员。
七、花店常用品及工具资料
1、花瓶花桶:依据花店风格收购喜欢的样式,玻璃花瓶,铁皮花桶、塑料花桶等都会用到。玻璃花瓶尽量选购简洁不带花纹的样式,容易清洗并且耐看,不容易过期。铁皮桶、塑料花桶一般用于花材的分类维护及展现,高度在30-45公分的比较好用。还需求预备两三只超大的塑料桶,用于批量花材到货时维护运用。
2、包装纸:比较盛行的几款包装纸是韩素纸、雪梨纸、牛皮纸、雾面纸、通明玻璃纸、不同质感的纱网和各种颜色的卡纸。包装纸尽量挑选黑、白、灰、浅粉、浅蓝色系,避免运用花花绿绿或许有图案的包装纸。
3、包装辅材(花泥和丝带):花泥一般买美国奥塞斯(oasis)品牌的就能够了,一些杂牌的尽管廉价,但不好用。丝带能够经过淘宝购买,挑选几款符合自己风格的就行了,和包装纸相同也是黑、白、灰及浅蓝浅粉色的比较好,丝带必定要有比较好的质感。
4、工具:花艺剪刀,通明胶带,胶带座,打刺钳,美工刀,小文具剪刀等。花艺剪刀买大一点并且比较锋利的,用起来随手的就行。一般没必要购买进口的剪刀,进口花剪贵并且不必定好用。
5、其它辅材:依据你的经营项目,还需求花盒,开业花篮架,手提花盒、婚车吸盘等,灵活置办就行。
6、花店标签标识:印有自己花店logo的围裙、丝带和不干胶标签,能够找专业的规划师规划一套自己花店的品牌标识。
八、花材及各种工具资料收购渠道
1、鲜花花材:国内首要鲜切花产地在昆明,80%的鲜切花都是昆明栽培的。昆明花市的鲜花一般分为A、B、C等级,一般高质量的花店都会运用A级花材,尽管价格高一些,但花朵大,损耗少,花期长,运用下来其实更合算。婚礼、开业花篮等需求批量用花,对花的质量花期要求不高的,能够收购等级低一些的花材。
各地的市级城市都会有供货商,要求不高,或许急用花的情况下能够就近收购。本地供货商的花材一般品种较少,质量也可能会差一些。建议直接从昆明收购鲜花花材,一般5-7天从昆明进一次货。但从昆明进货有必定的数量要求,量少运输成本会高一些。