或许每个女生都有一个梦想：开一间精致的，每天置身于花香绿植中，招待着五花八门为爱而来的顾客，用心为他们制造一份美美的花礼，或是送爱人，或许送爸爸妈妈，或是送闺蜜…想像一下他们收到的样子，一定是欢欣雀跃的。闲下来时给自己泡一杯花茶，听着抒发的背景音乐，发发愣、逗逗店里那只总是无精打采的猫儿，是不是一份特别美好的工作？
可是，抱负很饱满，实际很骨感。我们在城市的花市里和街头巷尾的边边角角，看到的花店要不是看起来高不可攀的大花店，要不便是摆设满满当当、如菜摊般充溢烟火气的档。作为一个有风格、有追求的花店新手，前者你开不起，后者你不想开。一个大花店，动辄几十万投资，装饰、店租、铺货、职工工资等等，每一样都是巨烧钱的；而那种菜摊式的花档，又真实让人觉得开起来没劲。
那么，究竟有没有一种创业成本不太高、可操作性强、小而美的花店呢？今天能够认真地告诉你，真的能够有！
作为一名运营花店二十多年、参与过多次花艺竞赛的高档花艺师，这些年带出来几百名花艺学徒，其间不乏成功事例，更有将“小而美”的抱负实真实在贯彻到实际中的优秀学员。
下面，我就来举一个真实的成功事例。
我的这个学员，来自一个四线小城。刚开始我也便是按部就班地教她：开一个花店需要掌握的专业技能和商业常识，并没对她有特别的等待。教着教着，很快发现她是个特别爱发问的学员，然后自己练习时还能够举一反三，把一份花材玩出不同的把戏，这让我对她刮目相看起来，也特别教授了她一些参与花艺竞赛时的发散思维、和比较有前瞻性的运营理念。我一向以为，每个人身上都有他人没有的闪光点，她学得很好，同时我也能从她身上得到了创意和启示。
结束半个月的学习后，她回到小城，预备开一家花店。在开花店过程中，一向就选址、装饰、货源方面，跟我保持亲近的交流。其时她手上只有三万元，如果说要在富贵地段拿一间店肆，恐怕转让费就要去掉一大半，底子支撑不了后期的运营。我在她供给的店肆候选地图中忖度了很久，让她着重去和其间一家店肆谈谈。
这是一个由单位车库改造的，大约不到30平方，本来是一间杂货铺，灰扑扑并不起眼的样子，店面位置比较偏，是在主街角落处进去一点，月租金1000元，押一付三。因为原店东没有装饰，却是没说要转让费，这儿估计能够省不少钱。让我压服她拿下这间店肆最重要原因是，角落进去几十米远，是刚刚建好的别墅小区，入住率大约已有三成。这相当于存在一个十分有潜力的高端客户群。
她听了我的话，拿下那间店肆，交了押金和头一季度的租金，三万元启动资金还剩两万六。我给她算了一笔账，一个小型花店的铺货和流动资金，至少要有一万五千元；花店初期不需要请职工，自己辛苦点，这样能够省下一笔工资费用；剩余的一万一千元，用来装饰店面，虽然紧巴些，但只要用对巧思，仍是能够打造一个小新鲜花店的。
她听了我的建议，说干就干：自己把店肆清空打扫后，在淘宝上买了水性漆和工具，将本来脏污的墙面铲掉，补上腻子后一遍遍打磨平整，除了进门正对的墙面刷上浅蓝色，其他几面墙都是大面积留白；店肆面朝大街一侧有一扇旧式的铁栅窗，被她祛除铁锈后，刷成浅蓝色，窗户下焊了一个长条形的铁艺花栏，摆上一盆向上攀爬的月季花，另外几盆是长春藤、矮牵牛和天竺葵。
店面外侧的墙体也一律刷成白色；招牌为了省钱，用了本来的底架，请木工师傅拆下来钉上一层薄薄的防腐木，整面刷成淡黄色，用耐晒的小朵仿真花拼出了店名“花见”，左上角和右下角用仿真吊兰和绿草皮做了不规则的装饰，挂好后远远望去，整个店肆新鲜显眼。
本来陈腐的卷闸门，冲刷洁净后喷上了淡淡的绿色；店面宽有七米，卷闸门另外一边，剩余两米宽的墙角处，被她用河边捡来的鹅卵石堆砌了一个低矮的小花池，用沙石种上几株仙人掌、芦荟、蓝柱和大凤龙，凹凸错落，很有意境。
店肆里边，她划分出几个区域：一进门看到的是一组台，支架用砖头垒起，用防腐木板做台面，砖头部分都刷成清爽的白色，稍微错开，五个陈设台宽度、高度和角度都不同，看似随意，摆上鲜切花后却显得热烈有序，背面是淡蓝色背景墙，给人地中海风格的第一观感。
右侧是工作台兼收银台，承重支架也是用砖头砌就，长条形的白色人造石台面很好打理，下面藏着大号方形垃圾桶，干完活直接收集起来抹进去既可，台面一边还摆放了笔记本电脑和订单收据，便利记录顾客对花的喜爱和收花人信息；背面的墙有一个落地层架，上面三层放着各种花瓶和花篮、礼盒等，中间整整齐齐挂着包花束用的各种包装纸和缎带，最下面两层是插花剪刀、修刺钳、胶座等工具，还有一些包装辅材；周围还有一面绿色的黑板，能够随时用粉笔记录花艺创意。
紧挨着工作台一侧，便是招待顾客的洽谈等候区，放置从旧货市场淘回来的三张轻便椅和小圆桌，桌面上铺小碎花的米色台布，椅座是同款布料克己的软垫。客人坐在这儿喝着花茶等待制品时，一抬头就能够欣赏到右边画框一般的花窗。
进门的左边摆着一个大大的四门鲜花冷藏陈设柜，是她花了三千大洋从一个关闭的海鲜店买来的，也是她店里最贵的单品，里边用来陈设做好待送的花礼，还用来冷藏部分娇贵的花材。
店里其他空余地方养了不少室内绿色植物：琴叶榕、天堂鸟、散尾葵、巴西木、龟背竹、鹿角蕨等，凹凸错落，生气勃勃，和花团锦簇的鲜切花相得益彰。
店内的地板是她唯一没花钱的，因为清空店肆后，她发现原有的地板居然是上世纪盛行的米白色水磨石原料，只是年代久远蒙上一层厚厚的污渍，她花了一整天时刻，跪在地上用钢丝球连刷带磨，冲刷数遍后，总算露出了清白底色。
就这样，大约花了半个月时刻，一间有风格的花店就出现出来。我问她钱花完了吗？她答铺完货还剩两千多元，我告诉她花店零售资金周转快，能够开业了。
就这样，我的学员怀着激动等待、坐卧不安的心情放炮开门经营。
也许是她的花店表面太吸引人，也许是我教的技能不错，也许是她人缘好，也许是皇天不负有心人，总之这个花店仅仅用了半年时刻，期间经历了新年、情人节、三八节、母亲节，终于站稳了脚跟，回了本。这儿面有她起早摸黑、事必躬亲的辛劳，还有她服务周到、有空经常外出送手刺的报答，更是她待客诚恳亲切、一向在花艺上活跃努力移风易俗的结果。
师傅领进门，修行在个人。你很难想象，仅仅六年时刻，我的这个学员，现在已经是当地最有名的花店店东，乃至美名远传，外地都有许多人慕名在网上下单，一定要她的花店制造配送花礼，每一天网络订单的提示音不断，还请了五六个职工，已经成为年经营额超越百万的大花店了。
你现在还觉得，区区三万元，怎么能开成心中抱负花店吗？欢迎留言和咨询，我期望每个城市转角，都有一间飘着轻音乐、门前开满花草的小花店，让人觉得人世值得，处处都可能有奇观和惊喜。
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