将近，新电商渠道拼上的继续畅销。数据显现，截至2019年中秋节前的最终一个周末，拼多多月饼订单量已打破1500万单，相较去年同比上涨超越130%。
假如按产地细分，广式月饼仍然是行业本年的霸主，以广州酒家利口福、东莞华美为代表，广式月饼占有拼多多60%以上的月饼；以苏州稻香村、上海盛园祥为首的苏式月饼紧随其后；此外，京式月饼和滇式月饼也在拼多多月饼销量中占有一席之地。
值得一提的是，除了传统的蛋黄、豆沙、伍仁等月饼热销外，新式的冰皮月饼、旧式的酥皮月饼和健康的无糖月饼本年异军突起，订单量一直在稳步提升。跟着厂商的不断创新，顾客在月饼的挑选上正变得愈发多元。
▲拼多多“食惠中秋”专题页，其间广州酒家利口福的荣华富贵月饼在渠道“百亿补贴”下仅售79.8元。
广式月饼一骑绝尘，苏式小龙虾月饼圈粉
广式月饼是现在在拼多多上最受欢迎的月饼，销量一骑绝尘，占有渠道月饼销量的60%以上。广式月饼以皮薄松软、造型漂亮、包装讲究出名，广州酒家的利口福、东莞的华美月饼都是其间的杰出代表。
广州酒家旗下的利口福月饼主打“双黄白莲蓉”，在拼多多上长时间处于多人拼单状况；东莞的华美月饼价格实惠、礼盒精致，店铺销量早已拿下10万+。
苏式月饼的特色是皮层酥松，色泽漂亮，馅料肥而不腻，其与广式月饼最大的区别便是酥皮的部分。苏式月饼主要受长三角一带的顾客喜欢，拼多多数据显现，多半左右的苏式月饼都是销往了江浙沪三个地区。
上海老字号盛园祥和沈大成是渠道苏式月饼卖家中的佼佼者。其间，盛园祥的馅料以传统的伍仁、百果、红豆沙、黑芝麻为主，从包装到质地都透露出浓浓的怀旧风；而沈大成以苏式鲜肉月饼为主阵地，逐渐开发出小龙虾、黑毛猪肉、腌笃鲜等口味的月饼，斗胆前卫的做法为沈大成圈了不少年青粉丝。
▲上海沈大成推出的小龙虾月饼和北京稻香村推出的月饼酱鸭竹篮礼盒。
京式滇式分庭抗议，稻香村礼盒可搭酱鸭
作为京式月饼的榜样，北京稻香村的自来红月饼和自来白月饼是不少北方人的中秋记忆，其主要特色便是甜度和皮馅的比例相对均衡，几乎一半是皮、一半是馅，口味清甜，口感脆松。
在拼多多北京稻香村的品牌直营店中，现在销量最高的是一款稻香金秋月饼礼盒，仅售29.9元，内含伍仁、枣泥、豆沙、蛋黄莲蓉四种口味共8个月饼。在此基础上，顾客还可以搭配一只稻香村酱鸭，把金秋礼盒升级为竹篮礼盒，价格也只要69.9元。
而近年来兴起的滇式月饼，原本是云南当地的传统糕点，后凭仗鲜花饼逐渐翻开全国市场，其代表除了鲜花饼外，还有云腿月饼。
云腿是云南闻名特产之一，与浙江金华火腿齐名。制造云腿月饼时，会把资料切成小块，再配以蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，最终烘烤而成。云腿月饼饼皮疏松，咸甜适口，具有独特的滇式火腿香味，并且不油腻。
滇式月饼在拼多多上的销量，现在与京式月饼适当。作为滇式月饼的代表品牌，云南嘉华的鲜花饼和云腿月饼销量一支独秀，是当地顾客自己食用和奉送亲友的不贰之选。
市场不断细分，素月饼、无糖月饼供给更多挑选
除了口味、馅料上的差异，一些“新势力”的崛起也让本年的月饼行业分外热闹。
针对年青集体的冰皮月饼，针对吃素人士的上海功德林净素月饼，针对健身顾客的无糖月饼，还有像上海老字号杏花楼与国际品牌可口可乐跨界合作的“可口可乐纤维+汽水”月饼礼盒……五花八门的月饼为顾客供给了越来越多样化的挑选。
“月饼出售周期短、赢利高，竞争激烈，迫使厂商有必要大力创新，才能锋芒毕露。”拼多多相关负责人表明，“作为出售渠道，咱们正密切注视着月饼行业的出售动向，时刻准备以补贴、推荐、让利等方法，把优质的产品推到更多顾客面前。”
据悉，拼多多现在正通过“百亿补贴”、秒杀万人团等方法，对广州酒家利口福、北京稻香村、云南嘉华等商家的月饼进行让利促销，继续为顾客带来更多、更好的优质产品。此外，渠道数据显现，在中秋行将到来之际，酒水、茶叶、乳制品等产品销量也迎来大幅增加。
关注微信
