2016年10月，马云先生在一场闻名的演讲中提出：“纯电商年代很快会结束，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只要新，也便是说线上线下和物流必须结合在一起，才干诞生真正的新零售。”此言一出，引发职业剧烈讨论，许多老总微信上和笔者聊，咱们的电商事务刚有点容貌，怎样电商年代就要结束了。有的老总愤怒地说：“零售便是零售，哪有什么新零售和老零售，这是不是老马的新忽悠？"，这真的是新忽悠吗？
马云先生提出“新零售”这个标语，这是向全球的消费品和零售职业发出了一个重要的信号弹。其实阿里巴巴，从曩昔连续几年分别在银泰百货、苏宁家电和三江超市的资本布局，到最近1年紧锣密鼓推出的零售通、上海金桥盒马鲜生、成都素型日子调集店等拥抱实体店的多条途径探索来看，阿里巴巴现已吹响了新零售的冲锋号。
竞争的实质是功率和本钱，老零售传统的农民种地形式（假如1亩地能打1000斤粮食，要打1万斤粮食，还要开9亩地）的数量型线性添加，已无法继续，只要转型能够经过商业形式的立异，完成功率型的指数添加，才有活路和成长的空间。
4月下旬，笔者有时机跟随正和岛商学院东渡日本，近距离研究和学习日本零售业的开展，其间拜访了永旺、高岛屋、滴滴曾派团学习过的MK出租车公司、松下、7-11、罗森、日冷食物集团、HMK滨神物流等知名企业和野村归纳研究所的专家，其间印象最深入的是7-11。
7-11是根本没有自己的，没有自己的物流，没有自己的工厂，但打造了史上最强大的工业路由器，将日本本土的1.9万多家夫妻老婆店和就近的170多个美食工厂，140多个配送中心直接衔接起来，整体赢利比职业第二名罗森和第三名全家森加起来还要高出许多，8000人发明了近100亿净赢利，完成了与阿里巴巴比肩的人效。
零售商天然生成便是一个途径型企业，衔接双边或多边市场，新零售是一个从传统加盟连锁店进化为同享经济途径的超级物种，同享经济体将成为报答最高的闲置财物办理途径。
从实体经济，电商经济走向同享经济体，在每一个上面，至少都会呈现1家以上的指数型组织或独角兽企业，这便是咱们说的途径公司，代表了咱们今日在新零售年代从电商经济走向全途径经济，走向一个同享经济的一种新的途径。
十大新零售事例
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1.超级物种：小米之家，发明高频消费场景
2016年，小米之家开了51家店，几乎是每个shopping mall里人流量最大，出售额最高的单店。每个店250平方米，均匀到达1000万美金／年的出售额，现在“小米之家”的坪效（每平米的出售额）排在国际第二，仅次于APPLE的零售店。
从电商角度来说，“卖手机”是一个十分低频的行为。客户两年买一回，等于两年去一趟你的店，这样广告本钱很高。所以，7年前雷军在设定小米商业形式的时分，在想“如何能够让客户每个月去一趟店呢”。这一定要有适宜的品类组合，要有20-30个的种类。假如全部的种类一年替换一次，就相当于每半个月都有新产品发布，这样能够让低频产品组合成高频产品。所以，“小米之家”将生态链的全部企业团结起来，围绕顾客的智能家居日子，具有丰厚的品类宽度。这一点，许多用户不理解，他们认为小米好像不行专注了。其实，这是对小米商业形式的不了解。假如你两年去一次小米手机店，那咱们必须要付出巨额的广告费来告知你。而现在，小米之家用20-30个品类组合把一个低频消费场景变成了一个高频消费场景。
雷军的愿望是要树立打造衔接全部的大型生态系统，这不仅是一个利益共同体，更是一个能够相互砥砺前行的命运共同体。
2.超级小物种：南极电商，同享途径化运营
南极电商2016年度公司，完成运营总收入5.15亿元，同比添加32.42%，完成赢利总额3.54亿元，同比添加72.73%。公司旗下品牌在阿里（含天猫及淘宝）、京东、唯品会完成的GMV达71.94亿元，同比添加83.08%。
南极人品牌创建于1997年，历经18年的开展蜕变，南极人现已延伸产品线到内衣、母婴、服装、床品&布艺、厨品、鞋品、服饰配件、户外、家电等众多品类。
2008年开端，南极人转型为“品牌授权”的商业形式，砍掉出产端和出售端的自营环节，完成轻财物途径化运作。现在，南极电商有三大中心事务，彻底按照同享途径化运营形式：
其一是品牌电商版块
“南极人”品牌授权给前后两头：出产端+出售端。出产端有几百家授权供货商，出售端有上千家授权经销商，南极电商选用途径化运营，对上下流供给服务和办理。
其二是服务电商版块
针对几百家授权供货商和上千家授权经销商，供给各类电商增值服务。比方：规划服务、产品检验服务、供应链金融服务等。
其三是电商工业园版块
更精确一点叫“柔性供应链电子商务园区”，首要整合供货商与经销商，打造以销定产的柔性供销链，这是南极电商未来价值地点。
3.超级物种：海澜之家，轻财物重运营
致力打造类似于优衣库和GAP的全民阶层能够穿的国民男装品牌——海澜之家市值450多亿，是美特斯邦威4.5倍，2016年完成收入169.99亿元，同期添加7.39%，净赢利31.22亿元，同期添加5.74%。2016年海澜之家单店均匀年运营收入三百多万元，日运营收入一万元左右，差不多均匀也便是十分钟成交一笔；森马服饰运营收入106亿元，净赢利14亿元，单店均匀年运营收入一百多万元，日运营收入均匀四千元左右，差不多也便是十几分钟成交一笔。在传统服装职业业绩不断下滑的情况下，海澜之家上半年营收、净赢利双升的情况实属不易。海澜之家现在具有门店5243家，其间“海澜之家”门店4237家，“爱居兔”门店630家，“海一家”门店376家，门店遍布全国31个省(自治区、直辖市)，覆盖80%以上的县、市。
海澜之家像麦当劳一样都是轻财物形式，它把存货和资金分化给了上下流，自己供给品牌办理、供应链办理和营销网络办理，将供货商、加盟商和公司三者捆绑成利益共同体。它是一个高度扁平化的同享经济途径，就像一个工业路由器一样，把各种资源组织起来，构成一个共同的产品和品牌。它自己不占有太多资源，可是各种资源在这里，都发挥了最大的作用。
在整个工业链中，海澜之家首要担任上游供应链同享途径的建造，产品规划研制，品牌办理的引导、把控及筛选，下流门店的统一运营办理和营销途径建造。海澜之家的成功首要表现在4点：轻财物、库存零危险、同享供应链、重运营，特别是后面三条是摆开美特斯邦威和森马差距的关键。
4.超级物种：星巴克，发明第四空间
1987年，星巴克只要11家门店，100名员工。而现在，门店现已超越了25,000家，市值从92年上市市值2.5亿美元到现在将近900亿美元事务，广泛75个国家，具有超越33万员工，上星期接待的顾客人次到达9100万。
2016财年三大市场单店年出售额（AUV）估计分别为160万美元、84万美元、120万美元，而新增门店第一年出售额分别为140万美元、62.4万美元、110万美元，而新增门店的投资报答率分别为61%、64%
强化消费场景
近年来，星巴克不断强化消费场景，将星巴克的消费场景细化为早餐、午饭和下午茶、晚餐。曩昔5年，这三种消费场景的事务添加率是 22%、30%、19%，午市事务添加明显。驱动因素不仅是食物质量的提高、精品简餐盒和三明治等新鲜食物数量的添加，还有优质的茶饮料和零食物类。为了添加下午时段的客流量和客单价，星巴克将继续扩展冷萃咖啡的种类。传统冷萃咖啡现已上市一年多，香草甜奶油冷萃咖啡（Vanilla Sweet Cream Cold Brew）刚刚上市，年末以前含氮冷萃咖啡（Nitro Cold Brew）将会在500家门店推行。
第四空间
互联网不只是技术和工具，互联网现已进化为一条条充满顾客气味和声音的大街。
星巴克如此迫切地向数字化搬运，原因很简单——顾客在哪儿，星巴克就去哪儿。Adam先日子泼推动了星巴克的数字化应用，竭力打造第四空间。美国星巴克挨近25%的订单是经过手机付出完结的，在最繁忙的门店，手机付出的比例还会不断提高。现在，星巴克不仅成为美国移动付出规模最大的零售公司。手机下单占总订单数的5%，手机下单还处于早期阶段，上一年九月才开端全面推行，但开展势头良好。用户忠诚度方面，现在北美活泼会员数在1230万，会员数量同比添加18%。一起今年六月份，星巴克推出了1对1个性化邮件营销。其在Facebook、Twitter、Pinterest等社交媒体也是最受欢迎的食物公司。在中国，星巴克在微博132万粉丝，微信上已具有200万的粉丝。在全球，星巴克Twitter超越1180万个粉丝，Facebook超越3500万个粉丝。
5.超级物种:Costco
Costco好市多2006到2016年之间上涨了5倍，现在市值超越750亿美元。这便是。尽管5倍的上涨在大牛市中并不惊人，但这是在亚马逊电商攻击的大布景下完结的。
Costco的成功简单归因就一句话：性价比更好的产品，高周转和产品严选形式，以及更好的服务。公司经过付费会员形式为首要收入来历，大幅下降了关于赚取产品差价的需求。不同于传统零售商，Costco不断思索如何主动下降差价，让利给用户，将用户忠诚度视为最重要指标。经过会员费带来更多收入，扩大规模后能够以更低本钱收购，下降差价等流程，构成了一个能自我循环的正反馈。也便是说，Costco的产品性价比越好，用户体会就越好，付费用户就会不断添加，一起再带来产品体会的提高。这也是为什么在互联网冲击下，Costco依然能够继续添加的动能地点。Costco表面上卖的是产品，其实是服务和体会。甚至在“好山好水好无聊”的美国，周末去大商超购物，也是一种文娱。但Costco产品线SKU少，购物轻松愉快，不像去沃尔玛搞得晕头转向。
6.超级物种：汇灵通
汇灵通树立了乡村家电工业的同享经济体，经过工业路由器将1.2万个镇的6万家夫妻老婆店和数百个家电品牌的工厂或一级代理商直接衔接起来，2016累计出售额超越1000亿元，均匀同比增幅35%，从4年前亏本的、不到10亿的批发事务收入指数版添加到上一年的160多亿，净赢利突破3亿。汇灵通所辖的城镇会员店累计为乡村本地发明了30万工作岗位，很好地扮演了“镇级经济造血机”的人物。
2017年，他们计划覆盖1.6万个镇的10万个夫妻老婆店。上个月我拜访汇灵通，总裁徐秀贤先生告诉我：“经过不断为同享经济体的成员继续赋能，不论是拉动工作、打通乡村物流，仍是金融、信息服务下乡等等，汇灵通背负的任务便是繁荣地点地的一方经济，80%加盟的业主都获得了巨大的生存空间和添加，劳务进城”、“微物流”等等，有效处理了搬运工作、最终一公里配送难题，而且将乡村闲置的人、店、车等资源重组利用起来。一起，这些城镇夫妻店正在当地构建本地化的“小生态”，原来是卖家电的，现在有了这个途径和用户的全途径数据，他把周边卖农资、农机、酒水等产品的异业夫妻店全部用互联网的方法整合起来，拉动一条街的消费生机；依托‘小生态’将当地特征农副产品也被自然招引出来。
7.阿里素型日子调集店：淘品牌全途径商铺
2016年2月，阿里巴巴开端探索新零售事务，开发了“素型日子调集店”，根本运营思路是打通线上线下，树立新零售品牌池(淘品牌)，一起线下零售商从品牌池中选择协作品牌，树立品类跨界+内容立体+复合陈列的实体店，完成线上线下不时同款同价，每周百款同步上新，全新的线上线下打通的全新顾客购物体会，24小时不打烊。
作为新零售途径事务形式的样板店，2016年9月，素型日子全球首家O+O形式跨界调集店正式在成都开业，与59个互联网品牌发生跨界协作，涉及服饰鞋包、家居家纺、智能家居、数码科技等多品类产品。
现在阿里巴巴与素型日子协作的“新零售”体会店现在仅在成都和杭州各有一家店，但尝到甜头的素型日子现已预备将自己在全国的门店都进行“新零售”改造，再加上正在筹建的门店，到下一年年末之前全国将开出100家类似门店。
而阿里巴巴也现已搭建起实体店和淘品牌之间协作的途径，未来将有更多的淘宝品牌产品进驻到实体店，也会有更多实体店加入到阿里巴巴的“新零售”计划。
“实体店给顾客带来的体会感是曩昔的电商途径无法完成的，但体会感关于许多品类的产品来说十分重要。今日，永辉的超级物种，也进行了一代到二代店的升级，现在集成了鲑鱼，盒牛，波龙，麦子等各种工坊及厨房相关联配套。其目的是打造多样化的消费场景，以期招引不同年龄层不同消费诉求的顾客，来拉动超市产品的出售。
8. EATALY：慢日子超市餐厅
EATALY 是一家集食物收购、品尝、烹饪学习等为一体的意大利美食超市, 令每一个走进Eataly店的顾客心醉神怡。从 2007年在意大利北部城市都灵第一家店倒闭至今,EATALY已在意大利、日本、迪拜、土耳其、美国等开设了近30家分店。2015年9月，我拜访Eataly米兰店，面积4500平米，是从一个老剧场改造过来，1年出售额超越4000万欧元。
鼓起于上世纪九十年代末的美食慢食主义(Slow Food)运动催生了 EATALY这一新兴的餐饮形式。"Eataly"的姓名是来 源于英语中的“吃”(eat)和“意大利”(Italy)两词。
《纽约时报》是这么定义Eataly的：“一家包含了繁华的欧洲开放市场、全食超市、高端美食、新年代学习中心等元素的大型卖场。
品牌创始人Oscar Farinetti先生的愿望是期望打造一种全新的食物零售形式 来推行优质的意大利传统手艺制造美食,其运营的中心理念是消费的可继续性、企业社会职责和美食知识分享。EATALY 经过对餐饮消费趋势和目标客群精准的商业洞悉,成功将理性的购物过程转变成感性的愉悦体会,使原本在超市机械的购物过程变成了一种时尚的日子方法。EATALY的特色便是门店安置匠心独运、质量标准高、体会性强、以及Visual Merchandising (视觉陈列)做得十分十分好。其实在定位上感觉与诚品、方全部异曲同工之妙，都像是把一家很小的展现主人自己品尝的店扩大了，不论卖的是书仍是食物，都是lifestyle的生意。
Eataly 归纳了超市和餐厅两种属性，在门店的安置上十分讲究。超市的旁边便是厨房，保证了食材的新鲜程度，又能向购买产品的顾客演示如何回家料理，一箭双雕。而超市部分的规划则十分亲和用户，一般超市进口和出口都在不同的楼层，顾客只要逛完整个超市才干去结账，而 Eataly 则反其道行之，顾客一进入超市就能看到结账货台。再加上简明的橱柜，典型的欧洲复古集市安置，用户体会做得十分完整。而在餐厅里，一眼就能看到鲜肉冷藏柜，让门客当即感受到料理的新鲜程度，在冷藏柜旁还放置了酒类货台，真是令人赞不绝口。享用肉食怎能没有好酒相伴呢？Eataly 餐厅安置的用心程度从这些小细节就能够发现。
9.盒马鲜生：全途径体会最棒
2016年1月，阿里巴巴的自营生鲜类商超“盒马鲜生”在上海金桥广场开设了第一家门店,面积达4500平米，成绩斐然，年坪效高达5万元，是传统超市的3-5倍。在随后的一年多时刻里，上海的门店数量迅速增至7家，并现已成功扩张至宁波。
盒马是一家只做“吃”这个大品类的全途径体会店。整个门店彻底按全途径运营的理念来规划，完美完成了线上和线下的全途径整合，每天的线上订单数不到半年，就到达4000张订单，现在现已超越线下订单。每件产品都有电子标签，可经过app扫码获取产品信息并在线上下单，无需按传统门店规划杂乱的动线。物流仓储作业前置到门店，和门店同享库存和物流基础设施，店内布置了主动化物流设备进行主动分拣，功率很高，根本能到达5公里内29分半钟送达的及时配送承诺。
产品是王道。盒马鲜生产品，品类丰厚，产品来自来自全球103个国家超越3000种产品（其间80%是食物，20%是生鲜产品，后者未来或许开展到30%），包含肉类、水产、水果素材、南北干货，米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等。店内干净整洁，比方在活鱼存放池邻近，从来没有水渍，卖场分区明细，指引明晰，便利顾客选择。盒马鲜生购物环境舒适一起，为配合精品超市的定位，店内还设有百货、鲜花等产品区，根本满意人们的日子需求。
体会为王，盒马鲜生学习了意大利的Eataly，门店内设餐厅，盒马鲜生的牛排、海鲜，及熟食餐厅区占地200平米左右，里边设置了五张四方桌子。一起顾客在店内选购了海鲜等食材之后还能够即买即烹，直接加工，现场制造，门店会供给厨房给顾客运用。这个干法，深受顾客欢迎，提高了到店客流的转化率和线下体会，也带动了真个客流的高速添加。
电商系以阿里旗下的盒马鲜生（盒马集市）领跑，传统系则以永辉旗下的超级物种带动节奏。盒马鲜生在消费升级的布景下诞生，是一个纯互联网思想的运营理念，没有传统零售的基因，因而盒马鲜生的开展彻底不受传统零售限制和约束。盒马鲜生赢得喜爱的中心其实也就在其线上线下高度整合能力。
10. Apple零售店：最佳体会中心
前Burberry CEO 安吉拉·阿伦特茨（Angela Ahrendts）女士，2013年被挖到苹果，担任苹果的零售事业群，她花了两年时刻改造了Apple的零售店。今日，苹果实体店事务现已不再是一笔小生意，2016年，全球有近500家苹果商铺做了420亿美元的零售事务，占苹果总收入的18％。
苹果零售店均匀每平方英尺，每年创收超越5000美元。
乔布斯追求的简单和优雅，不仅苹果产品简单易用，在苹果的零售店里乔布斯的这一理念也表现的淋漓尽致，他们要消除全部或许会阻碍到顾客参加苹果产品和接受服务的方法。苹果员工的工作是十分有功率的，他们供给了十分明晰的方向，让顾客能享受到精致不繁琐，不会被一些小事困扰的购物流程，不需要排队付款。
苹果零售店的店面布局规划，未来范十足，让顾客感觉到他们是被约请进去看看的，许多苹果零售店都因为其修建规划成为了地标性修建，顾客进入店中就感觉十分舒服。
新零售是下一代零售，而不仅仅是立异的零售。
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