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产地新鲜直达消费者,平度小番茄照亮果农致富路

暖春四月,山东省平度市崔家集镇栽培的釜山88小迎来成熟季,晶莹剔透的小西红柿镶嵌在葱郁的枝叶间,宛如一只只红灯笼。

“皮薄肉脆,一口咬下去汁水四溅,嚼碎后无渣,比较于一般小西红柿甜度有加、清爽不减。”这是一位美食达人共享的食用釜山88小巧小西红柿的感受。

崔家集镇位于胶东半岛西部,地域平坦广阔,气候温暖湿润,土壤肥美,水质呈弱碱性,十分适合釜山88小巧小西红柿栽培。“崔家集镇西红柿”已成为国家地舆标志保护产品。

凭仗轻卡路里、超低热量、甜美多汁等优势,釜山88小巧小西红柿深受都市白领、健身达人的喜欢,从“蔬菜圈”成功打入“水果圈”。凭仗新式电商途径拼创始的“农地云拼+直发”模式,小西红柿迅速走进千家万户。

▲凭仗轻卡路里、超低热量、甜美多汁等优势,小西红柿深受都市白领、健身达人的喜欢。 薛童 | 摄

拼多多让产地直连顾客

釜山88品种果实呈鸡心形,皮薄、肉厚、甜度高、口感极佳。它原产于韩国釜山,引进国内后,经过不断的改良与优化,才有了现在的甜爽口感和娇俏模样。

“2019年前后,在电商途径的带动下,釜山88小巧小西红柿忽然火了起来。”看到商机的丁友立即在崔家集镇承包了7个大棚,悉数栽培釜山88。

回顾栽培小西红柿的4年,丁友深刻认识到釜山88小巧小西红柿的珍贵。“在成长过程中,需求不断的地用光照、温度、水肥等来调节果实的色泽、亮度。”

在成长环节,小西红柿对土壤酸碱性很挑剔,对温度、湿度要求也极其严苛。平度的土壤归于盐碱性,有机质含量较高,在富含矿物质的盐碱水的浇灌下,产出的小西红柿果实甜度高。

“市面上一般西红柿甜度是7度左右,釜山88能够到达12度。”丁友说,它不只含有很多的谷胱甘肽、西红柿红素等特别物质,其维生素含量更是一般西红柿的1.7倍。

在充分利用地舆优势的一起,丁友采用有机栽培办理方式,从耕耘、底肥、育苗移栽、天然授粉、温湿度办理、水肥灌溉、叶面营养和病害防护等方面精心办理,确保了产品供应和质量稳定。

▲栽培釜山88小西红柿需求从耕耘、底肥、育苗移栽、天然授粉、温湿度办理等方面精心打理。 薛童 | 摄

釜山88小巧小西红柿吃的就是一个“鲜”字。为了让清晨刚从大棚采摘下来的小西红柿快速直达顾客手中,电商商家需求在一天之内完成挑拣、分级、包装、发货等环节。这样能够确保顾客收到的小西红柿色泽鲜艳透亮、果蒂青翠挺括。

因为土壤、日照等要素影响,平度特别适合栽培西红柿,已构成一定规模。

“当前,平度栽培西红柿的面积至少有3万亩,年产15万吨。”平度市农业乡村局标准化服务科副科长吕宁表明,近年来,平度西红柿经过电商途径出售的比例在快速攀升。

为了加快农产品上行的脚步,平度市组织重点企业、合作社、协会等与品牌运营商合作,不断扩大名特优产品线上出售规模。此外,当地政府还重视电商人才培训,依托平度职教中心等与电商企业打造电子商务培训基地,针对乡村网店经营人员和大学生开展电子商务专业培训。

近日,多多好农货项目小组到平度调研,经过专区推介、地标宣传等方式,以“农地云拼”实现“产消直连”,向途径上的亿万顾客进行推介,提高当地农产品品牌价值与效益。“我们长时刻致力于经过与产地对接,从源头把控质量,并经过流量资源倾斜、百亿补贴等行动,助力优质农产品提高市场竞争力、拓宽新的消费集体。”拼多多农业项目负责人表明,“多多好农货”在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和质量农货,包含平度小西红柿在内的很多山东蔬菜,在途径遭到顾客热捧。

▲身着女款上衣、梳着辫子、戴着大耳环的郭从锋常常直播售卖小西红柿。 薛童 | 摄

带动乡民致富

崔家集本地人郭从锋身边的亲属、朋友终年栽培小西红柿,以前大多是在线下等着批发商上门收买,或许拉到镇上的集市售卖,直到疫情暴发导致销路受阻,开始在拼多多开店。

“相较于其他电商途径,在拼多多开店相对简单,不需求太多套路。”郭从锋表明,途径鼓舞商家原产地直发,避开了中间商层层加价,能够做到让利顾客和农户。

一起,途径对农产品有一定的流量扶持,郭从锋能够将更多的时刻和精力放到产品质量把控、服务顾客上面。

在品控方面,商家需求从成熟度、品相、巨细等维度调查,历经三道关口:首先是采摘环节,在采摘过程中,根据果实的托、色泽、亮度等来判断;其次是在仓库内,小西红柿会被筛选机根据果实巨细进行分类;最后是人工装箱环节的挑选。

每天,数不清的釜山88小巧小西红柿经过快递直发全国各地。

为了进一步打开销路,郭从锋以反串角色“青岛大姨”走红网络。身着女款上衣、梳着辫子、戴着大耳环的他常常出现在平度各个城镇的集市上直播售卖小西红柿。这种“男扮女装”的形象在当地口耳相传,有些粉丝甚至会专门驱车几十里求合影。

▲小西红柿在电商途径的火爆,带动当地乡民就近作业,增加收入。 薛童 | 摄

伴随着知名度的提高,郭从锋开设的拼多多店肆订单量从最初的一天几十单,渐渐增长到现在的几百单,甚至上千单。

小西红柿在电商途径的火爆不只让栽培户获利,也为当地乡民增加收入。

本年58岁的赵爱英家里种了十几亩地,农闲时会到附近的小西红柿基地从事栽培、分拣、打包等作业。按小时计算工资,一小时15到18元,一天一般需求作业7-8个小时,忙的时分要作业十几个小时。“一个月能够挣3000多块钱。”

电商正助推小西红柿产业走上“快车道”。

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